Haberler

LİSANS - ÖNLİSANS ADAY ÖĞRENCİ

Gastronomi ve Mutfak Sanatları Dr.Öğr.Üyesi Aslı AKSOY'un Kitap Bölümü Yayınlandı

25.08.2021

Güzel Sanatlar Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü hocalarımızdan Dr. Öğr. Üyesi Aslı AKSOY’un “GIDA ve ETİK” bölümünün yazarlığını yaptığı “GIDA FELSEFESİ” kitabı Nobel Yayınevi’nden yayımlandı..